Gans oder gar nicht
Ab 11. November: Martinsgans essen in Berlin Spandau im Havelufer Quartier bei qnorke
Vorspeise
Geräucherte Entenbrust
Senfbrioche | Crème fraîche | Quitte
- Eier und Eiererzeugnisse
- Milch und Milcherzeugnisse
- Glutenhaltige Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse
- Senf und Senferzeugnisse
- Schwefeldioxid und Sulphit
Allergene
11,00 €
Suppe
Maronensuppe
Apfelchutney
- Milch und Milcherzeugnisse
- Senf und Senferzeugnisse
- Schwefeldioxid und Sulphit
Allergene
11,00 €
Hauptgänge
Brust & Keule von der Gans
Rotkohl | Grünkohl | Kloß
- Milch und Milcherzeugnisse
- Glutenhaltige Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse
- Sellerie und Sellerieerzeugnisse
- Senf und Senferzeugnisse
- Schwefeldioxid und Sulphit
Allergene
32,00 €
Keule von der Gans
Rotkohl | Grünkohl | Kloß
- Milch und Milcherzeugnisse
- Glutenhaltige Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse
- Sellerie und Sellerieerzeugnisse
- Senf und Senferzeugnisse
- Schwefeldioxid und Sulphit
Allergene
28,50 €
Gebackener Rotkohl-Knödel
Apfel | Marone | Feldsalat
- Milch und Milcherzeugnisse
- Glutenhaltige Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse
- Schwefeldioxid und Sulphit
Allergene
21,50 €
Dessert
Kürbiskuchen
Kürbischutney | Apfelparfait
- Eier und Eiererzeugnisse
- Milch und Milcherzeugnisse
- Glutenhaltige Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse
- Senf und Senferzeugnisse
- Lupinen
- Schwefeldioxid und Sulphit
Allergene
8,50 €
Drei-Gang-Menü
Menü 1
Vorspeise | Brust & Keule | Dessert
49,50 €
Menü 2
Vorspeise | Keule | Dessert
46,00 €